Bolo de iogurte (sabor de coco)

Bolo de iogurte (sabor de coco)

04 ovos
04 cs farelo de aveia
06 cs leite em pó desnatado
01 iogurte natural
03 cs adoçante em pó
01 cs essência de coco
01 cs fermento em pó

Coloque o farelo no liquidificador e bata um pouco para ficar mais fininho. Coloque os demais ingredientes e bata mais um pouco.
Leve ao forno por + - 40 minutos.

7ª semana

Olá

Essa semana perdi pouco mas andei exagerando. Continuo firme e forte.

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Pão de Minuto

Pão de Minuto

01 ovo
01 iogurte natural
02 cs requeijão 0% gordura
01 cs adoçante em pó
01 cc sal
300gr farinha de glúten
02 cs fermento em pó
01 gema (para pincelar)

Misture bem o ovo , iogurte , requeijão , adoçante e o sal. Peneire a farinha e o fermento sobre essa mistura. Misture a massa até desprender da mão (se preciso coloque mais farinha). Faça bolinhas , pincele com a gema e leve ao forno pré aquecido imediatamente. Asse por +- 30 minutos.

>> Fiz meia receita.

Esfiha

Esfiha

01 ovo
03 cs iogurte desnatado
01 cs de fermento em biológico seco
200gr farinha de glúten
01 pitada de sal
Leite morno (aprox. 50ml)
01 gema (para pincelar)

Misture a farinha e o fermento. Acrescente o ovo , iogurte e o sal. Misture e vá acrescentando o leite até a massa desgrudar da mão. Sove bem a massa. Deixe a massa descansar por 30 minutos. Divida a massa em pequenas quantidades , abra as massas e recheie a gosto. Coloque em uma forma enfarinhada e deixe descansar por mais 30 minutos. Pincele com a gema e leve ao forno por + - 30 minutos.

>> Esqueci de pincelar e de deixar descansar + 30 minutos após colocar o recheio ... o meu foi de frango.

6ª Semana

Oiiii

A cada dia que passa amo mais essa Dukan ... - 1,400 kg

 

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Mingau

Mingau

200ml leite líquido desnatado
02 cs farelo de aveia
01 cs leite em pó desnatado
Adoçante a gosto (usei 2 saches)
Essência a gosto (usei de banana)
Canela a gosto (coloquei por cima)

Leve ao fogo mexendo sempre até atingir consistência de mingau.

Pão Dukan

Pão Dukan

04 ovos
04 cs farelo de aveia
04 cs farelo de trigo
07 cs leite em pó desnatado
02 cs maisena
100ml leite líquido desnatado
30gr fermento biológico
Sal a gosto

Coloque os farelos no liquidificador e bata um pouco. Acrescente os ovos , o leite em pó , a maisena diluída em 50ml do leite líquido , o fermento diluído em 50ml do leite líquido e o sal ... bata mais um pouco.
Coloque na forma e deixe descansar por 10 minutos.
Leve ao forno por +- 30 minutos. 

5ª semana Cruzeiro

Oiiii

Essa semana tudo de bom ... - 1,100 kg
Caminhadinha de 30 min básica + muita água + sem jacadas , kkk

  

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Bolo de Chocolate com Pis

Bolo de Chocolate com Pis

03 Ovos
06 cs de Pis

100 ml leite desnatado

02 cs requeijão 0% gordura

02 cs maizena

02 cs cacau 

01 cs canela em pó

03 cs leite em pó desnatado

05 cs adoçante em pó

01 cs fermento em pó 

Bata no liquidificador os ovos com o adoçante , o leite líquido e o requeijão. Acrescente o pis , a maizena , o cacau , a canela e o leite em pó. Deixe o fermento por último. Leve ao forno na forma que preferir por +- 30 minutos.

Torta Frango com Palmito

Torta de Frango com Palmito

03 ovos
100 ml leite líquido desnatado
02 cs requeijão 0% gordura
05 cs leite em pó desnatado
200gr queijo ricota
1/2 sachê sazon 0% gordura sabor frango
01 cs fermento em pó

Bata todos ingredientes no liquidificador deixando por último o fermento.

Recheio

01 cebola
01 cs azeite
250gr palmito picado
200gr frango desfiado
03 cs creme de ricota 
Sal e tempero a gosto 

> Utilizei sazon frango , coloral , coentro desidratado <

Refogue a cebola no azeite , acrescente o palmito (eu coloquei um pouquinho de água com o sazon pra cozinhar um pouco). Adicione o frango desfiado e os temperos ... por último o creme de ricota.

4ª semana Cruzeiro

Olá pessoas !!! Essa semana tá bem esquisita em ... Não emagreci nada mas também não engordei.

Acredito que seja porque não estou fazendo caminhada :(

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Bolo de Chocolate com Canela

Bolo de Chocolate com Canela

04 Ovos
05 cs adoçante em pó

01 iogurte desnatado (170ml)

04 cs farelo de aveia

04 cs farelo de soja

01 sache pudim de chocolate zero

02 cs cacau em pó

01 cc canela em pó

01 xic leite desnatado (liquido)

01 cs Fermento em pó

Bater as claras em neve. Acrescente as gemas com o adoçante e o iogurte e misture bem. Adicionar os farelos, a canela em pó, o pudim, o cacau e o leite. Bata mais um pouco e adicione o fermento misturando levemente .Levar ao forno pré aquecido por + - 40 minutos.

Panini

Panini

01 ovo
02 cs requeijão 0% gordura
01 cc fermento em pó
Pitada de sal

Bata o ovo , acrescente o requeijão e o sal. Bata mais um pouco. Acrescente o fermento por último.
Leve ao microondas por 3 minutos.
Coloque o recheio que preferir e leve a grill por alguns minutos.

Quiche de queijo

Quiche de queijo

01 iogurte natural
02 ovos
200 gr queijo cottage ou ricota

Bata tudo no liquidificador. A massa fica bem líquida.  Acrescente o recheio. Leve ao forno por +- 45 minutos.

 

>> Utilizei queijo cottage na massa e o recheio coloquei queijo branco e pimentão picados. Coentro por cima.
Levei a geladeira pra ficar mais firme.

Danoninho

Danoninho

300 gr queijo ricota
300 ml leite desnatado
1,5 embalagem (p/ 500ml) suco clight morango ou uva

Bata tudo no liquidificador. Acrescente mais leite caso esteja grosso demais.
Leve a geladeira.