11º e 12º Semanas

Olá pessoal

Estou sumida .....
Realizei exames de sangue e urina e deram super alterados. Essas foram as 2 últimas semanas que fiz a dieta , já relaxando um pouco na última.
O médico me passou exames mais específicos para verificar o que ocorre e me aconselhou a dar uma pausa na dieta e assim estou fazendo.
Claro que não vou me acabar de comer como antes pois a Dukan me proporcionou um novo estilo de vida.
Continuo com minhas receitinhas light , acrescentei um pouco de arroz e feijão em uma das refeições e verduras e legumes todos os dias.
Assim que eu tiver os resultados finais dos meus exames vou postar aqui e espero que não seja nada grave para que eu possa continuar e alcançar minha meta.

> 90 dias e - 13,400KG

Pão de Ricota

Pão de Ricota

01 ovo
200gr ricota
02 cs requeijão 0% gordura
02 cs maseina
100 ml leite líquido desnatado
01 cs fermento em pó
Sal e tempero a gosto 


>> Coloquei na massa orégano e tempero baiano. Por cima coentro desidratado << 
>> Coloquei recheio de presunto e mussarela light <<

Bata no liquidificador o ovo com o requeijão. Adicione a ricota e o leite (se necessário coloque mais leite até ficar cremoso). Coloque a maisena e o tempero. Por último o fermento. Leve ao forno por +- 30 minutos.

Pão de Leite

Pão de Leite

03 ovos
10 cs leite em pó desnatado
02 cs maisena 
50 ml leite líquido desnatado
02 cs adoçante em pó
01 cs fermento em pó

> Coloquei 01 cc de essência de panetone <

Bata as claras em neve. Diminua a velocidade da batedeira e acrescente as gemas. Em seguida coloque a maisena e o adoçante. Coloque o leite em pó e por último o fermento.
Coloque em uma forma e deixe descansar por 5 minutos. Leve ao forno por +- 20 minutos.

10ª Semana

Olá

Essa semana andei dando umas jacadas bem de leve mas mesmo assim o peso desceu.

Pudim de Leite Condensado Fake

Pudim de Leite Condensado Fake

02 ovos
300 ml leite condensado fake (receita mais abaixo)
300 ml leite líquido desnatado
02 cs amido de milho

Bater tudo no liquidificador e colocar na forma já com a calda. Cozinhar em banho maria por +- 40 minutos.
Levar a geladeira até gelar bem para retirar da forma.

Calda

03 cs adoçante em pó
05 cs água
01 cs essência de baunilha

Levar ao fogo já na forma que utilizará para fazer o pudim até virar uma calda.

Leite Condensado Fake

300 ml leite líquido desnatado
06 cs leite em pó desnatado
05 cs adoçante em pó

Leve ao fogo e deixe ferver por 5 minutos sem parar de mexer. Leve a geladeira por 2 horas.

9ª Semana

Olá

Mais uma semana firme e forte na dieta .... Total eliminado : -12 kg

Bolo de Limão

Bolo de Limão

03 ovos
01 iogurte natural desnatado
01 pct suco de limão em pó ( p/ 1 litro )
100gr queijo ricota
100 ml leite líquido
04 cs de leite em pó
04 cs de farelo de aveia
02 cs farelo de trigo
03 cs adoçante culinário
01 cs de fermento em pó.
 
Bata os ovos por 3 minutos. Acrescente os demais ingredientes na sequencia ...
Leve ao forno por + - 30 minutos.

Bolo com Pudim

Bolo com Pudim

03 ovos
01 iogurte natural desnatado
04 cs de leite em pó
04 cs de farelo de aveia
02 cs farelo de trigo
03 cs adoçante culinário
01 pacote de pudim zero de sua preferência (usei morango)
01 cs de fermento em pó.
 
Bata os ovos por 3 minutos. Acrescente os demais ingredientes na sequencia ...
Leve ao forno por + - 30 minutos.

>>> O pudim pode ser substituído por gelatina.

8ª Semana

Oi gente

Essa semana fez muito frio e não fiz nenhuma caminhada. Mas mesmo assim - 700 gr.
Sem jacadas ...

Gelatina Cremosa com Pudim

Gelatina Cremosa com Gelatina

01 pct pudim diet
01 pct gelatina diet
750 ml leite desnatado
250 ml água

> Usei pudim de baunilha e gelatina de maracujá <

Prepare o pudim conforme instruções da embalagem.
Coloque em forminhas até a metade.
Leve a geladeira.
Ficando firme , dissolva a gelatina em 250ml de água fervente. Acrescente 250ml de leite frio (coloquei uma cs de adoçante em pó). Coloque por cima do pudim e leve a geladeira novamente.