Bolo de Chocolate

Bolo de Chocolate

03 ovos
01 iogurte natural
03 cs adoçante em pó
02 cs leite em pó desnatado
05 cs farelo de aveia
01 cs farelo de trigo ou PIS (eu usei o fareli)
01 cs de essência de baunilha
01 e 1/2 cs de cacau
01 cs fermento

Bata as claras em neve e reserve.
Bata os demais ingredientes (nenos o fermento) no liquidificador.
Misture delicadamente a mistura do liquidificador com as claras em neve. Coloque o fermento e misture mais um pouco.
Leve ao forno por +- 25 minutos

Cobertura

02 cs requeijão 0%

02 cs cacau

01cs adoçante em pó ou líquido

02 ou 03 cs leite líquido

Misture tudo até ficar um creme.